2024-08-08
إنشاء صلصة البيتزا المنزلية اللذيذة ليس من الضروري أن يستغرق وقتًا طويلاً أو معقدًا.يمكنك أن تطبخ صلصة لذيذة ستجعل البيتزا المنزلية طعمها مثل أنها جاءت من بيتزريا.
المكونات:
التعليمات:
الجمع بين المكونات: في وعاء متوسطي، خلط معجون الطماطم وزيت الزيتون والماء. خلط حتى يكون سلسًا ومختلطًا جيدًا. يضيف زيت الزيتون الغنى، بينما يساعد الماء على تحقيق الاتساق المطلوب.
إضافة العطور: إضافة الثوم المفروم، والريجانو المجفف، والبازلاء المجفف. هذه الأعشاب توفر نكهة إيطالية كلاسيكية، مما يعزز الطعم الطبيعي لمعجون الطماطم.
احلوه: أضف السكر لتحقيق التوازن بين الحموضة في معجون الطماطم. قم بتعديل الكمية بناءً على تفضيلك للحلاوة.
الموسم للذوق: وأخيراً، طعم الصلصة بالملح والفلفل. خلطها جيداً للتأكد من دمج جميع المكونات بشكل جيد.
تعديل التناسق: إذا كان الصلصة سميكة جداً، يمكنك إضافة المزيد من الماء، ملعقة كبيرة واحدة في كل مرة، حتى تصل إلى التماسك المرغوب فيه.
استخدام:
لماذا معجون الطماطم؟
معجون الطماطم هو شكل مركز من طماطم، يوفر نكهة طماطم قوية دون الماء الإضافي الموجود في الطماطم الطازجة أو صلصة الطماطم المعلبة.هذا التركيز يسمح لصلصة البيتزا الغنية والقوية التي تلتصق بشكل جميل مع العجين وتكمل مجموعة متنوعة من الطلاء.
الاختلافات:
مع هذه وصفة صلصة البيتزا السريعة والسهلة يمكنك الاستمتاع بالرضا من صنع صلصة البيتزا الخاصة بك في المنزليخلق أساسا لذيذا لأي بيتزاحاولي ورفعي ليلة البيتزا المنزلية إلى مستويات جديدة
أرسل استفسارك مباشرة إلينا
