2024-08-09
بعد عامين من النمو الكبير، انخفض متوسط سعر الإشارة الكلي للطماطم المصنعة بشكل ملحوظ بنحو 11%،ولكن هذا المستوى من الأسعار لا يزال أعلى بنسبة 16% من متوسط السنوات الثلاث السابقة.
بناءً على المعلومات التي جمعتها اللجنة من سلاسل التوريد الوطنية والبيانات المقدمة في مؤتمر الطماطم المعالجة العالمي لعام 2024 في بودابست (9-12 يونيو 2024) ،متوسط سعر الميدان لكل طن متري من الطماطم في جميع أنحاء العالم لموسم 2024 هو حوالي 122 دولار، أو أقل بقليل من 112 يورو (قيمة يونيو 2024) ، والسعر لشمال إيطاليا لا يزال قيد التفاوض ولم يتم تحديده بعد.
انخفض سعر الطماطم الخام بـ 13 دولارا (10.6 في المئة) من مستوى السنة الماضية القياسي البالغ 135 دولارا، لكنه لا يزال أعلى بنسبة 44 في المئة من متوسط السعر لمدة ثلاث سنوات البالغ 85 دولارا / طن من 2020 إلى 2022.
تمثل هذه القيمة المرجعية السعر المزن (باستثناء المكافآت والحوافز المختلفة) للمناطق الرئيسية المنتجة للتجهيز ، بما في ذلك كاليفورنيا وتشيلي والصين ومصر وفرنسا واليونان ،شمال وجنوب إيطاليا، البرتغال وإسبانيا، حيث من المقرر إنتاج حوالي 33.9 مليون طن من الطماطم لإنتاج معجون الطماطم المركز، وهو ما يمثل 71٪ من الإنتاج الموسمي المتوقع.
في الوقت الحالي، من المتوقع أن تكون القيمة الإجمالية للحصاد العالمي حوالي 5.8 مليار دولار.
موسم 2023: الطماطم المعالجة 40% أغلى من 2022
5 يونيو 2023 - فرانسوا -كافييه برانتوم - موسم 2023 - اقرأ باللغة الفرنسية
للسنة الثانية على التوالي، ارتفع السعر المرجعي المتفاوض عليه بين المزارعين ومعالجيهم بشكل كبير، مما دفع مرة أخرى قيمة الطماطم المصنعة إلى ارتفاعات غير مسبوقة.
وفقًا للمعلومات التي جمعتها اللجنة من مشغلي الصناعة الوطنيين لموسم 2023 ، كان متوسط السعر العالمي للطماطم في الميدان حوالي 136 دولارًا لكل طن متري اعتبارًا من 2 يونيو.أعلى بنسبة 40 في المائة من مستوى العام الماضي (السجل بالفعل) وأعلى بنسبة 60 في المائة من متوسط السعر الإجمالي للسنوات الثلاث السابقة (2020 إلى 2022).
تمثل هذه القيمة السعر المزن (باستثناء المكافآت والحوافز المختلفة) للمناطق الرئيسية المنتجة للتجهيز في الأرجنتين وكاليفورنيا وتشيلي والصين ومصر وفرنسا واليونان والمجرشمال إيطالياالبرتغال وإسبانيا وتركيا، حيث حوالي 31 مليون طن من الطماطم مخصصة لإنتاج معجون الطماطم المركز.
في الوقت الحالي، من المتوقع أن تكون القيمة الإجمالية للحصاد العالمي حوالي 5.8 مليار دولار (6.2 مليار يورو).
هذه القيم هي المتوسطات المرجحة، "أسعار الميدان"، المعبّرة بالدولار الأمريكي (قيم مايو 2023) ،والمعلومات المقدمة تنطبق فقط على المنطقة ذات الصلة ولا يمكن أن تغطي جميع الحالات الخاصة.
الموسم 2022: متوسط السعر الإجمالي للطماطم المصنعة (الطبعة المعدلة)
28 يونيو 2022 - فرانسوا-كافيير برانثوم - موسم 2022
متوسط السعر يزيد قليلاً عن 97 دولاراً للطن، بزيادة 21% عن 2021
في مراجعة حالة الحصاد في 3 يونيو 2022، ساعدت التوضيحات المتعلقة بالكميات وأسعار المواد الخام في تحسين تقدير متوسط السعر الإجمالي للطماطم المصنعة لحصاد 2022.
هذه القيم هي المتوسطات المزنة "حافة المجال" المعبّرة بالدولار الأمريكي (قيم أبريل 2022) ، وتعد مرجعية للبلد فقط ولا يمكن أن تغطي جميع الحالات المحددة.
على الصعيد العالمي، سيكون سعر الطماطم التي يتم تسليمها إلى شركات المعالجة في عام 2022 أعلى بنحو 21٪ من سعر عام 2021 و 25٪ أعلى من متوسط سعر الفترة 2019-2021. استنادًا إلى البيانات المتاحة،أكثر بقليل من 33 مليون طن، أو حوالي 83 في المئة من الحجم المخطط، هو متوسط إجمالي حوالي 97 دولار / طن، وهو أعلى مستوى تاريخي، حوالي 17 دولار / طن أعلى من القيمة الإجمالية لعام 2021،و تقريباً 20 دولار أعلى من المتوسط خلال الموسم الثالث الماضي.
بعض البيانات التكميلية
تبلغ قيمة المحصول العالمي في عام 2022 ما لا يقل عن 3.7 مليار دولار (3.4 مليار يورو) ، بزيادة بنسبة 24 في المائة عن المتوسط المقدر لثلاثة مواسم سابقة (3.3 مليار دولار).
في عام 2022، تبلغ متوسط قيمة طن من الطماطم المعالجة في العالم أكثر من 97 دولارًا للطن. تم تعيين الرقم القياسي السابق في عام 2014 بنحو 84 دولارًا للطن.
أرسل استفسارك مباشرة إلينا
